铁路隧道防护门的材料和硬度要求会根据实际使用环境和需求而有所不同。一般来说，以下是一些常见的材料和硬度要求：

材料：常见的材料包括钢材、铝合金等。钢材通常选用耐腐蚀性好、强度高的金属材料，以确保防护门的牢固性和耐久性。铝合金则具有较轻的重量和良好的强度，可用于需求较低的场合。

硬度要求：根据不同的应用场景，铁路隧道防护门的硬度要求会有所不同。一般来说，门体需要具有足够的硬度和强度，以抵抗外力和抗冲击能力，确保防护门的有效性和安全性。

此外，铁路隧道防护门还可能需要满足其他技术要求，如耐火性能、防爆性能、防锈性能等，以保证门体在紧急情况下的安全和可靠性。具体选择材料和硬度要求时，应根据实际情况进行综合考虑，遵循相关的技术标准和规范。